Anuga 2023 präsentiert Neuerungen

Anuga 2023: Weltgrößte Fachmesse für Lebensmittel und Getränke präsentiert Neuerungen Nach dem überwältigenden Erfolg der Anuga 2021, die nach einer pandemiebedingten Pause einen erfolgreichen Re-Start erlebte, läutet die Anuga 2023 eine neue Phase ein: Die...

Le Fruit de MONIN Jabuticaba

Le Fruit de MONIN Jabuticaba Jabuticaba – die erste Frucht in der Le Fruit de MONIN-Reihe, die an einem Stamm wächst und nicht an einem Stiel! Diese purpurblaue Beere aus dem Südosten Brasiliens hat ein gelatineartiges, weißes Fruchtfleisch mit holzigen Noten...

Süsswarenmesse Köln 2023 – die Trends der ISM 2023

Die ISM findet vom 23. bis 25. April 2023 statt und wird rund 1.300 Aussteller aus 70 Ländern präsentieren. Produktinnovationen spielen auf der weltweit größten Fachmesse für Süßwaren und Snacks auch in diesem Jahr eine zentrale Rolle. Mehr als 200 Neuheiten werden...

ISM Süsswarenmesse Köln 2020 – 50 Jahre

50 Jahre ISM Süsswarenmesse – 50 Jahre süße Geschichte Ein Einblick in wichtige Meilensteine der Süßwarenwirtschaft und Süßwarenmesse 1971 – das Jahr, in dem der Assuan Staudamm in Ägypten eingeweiht wird, McDonald´s in München seine erste Filiale in Deutschland...