Anuga 2023: Weltgrößte Fachmesse für Lebensmittel und Getränke präsentiert Neuerungen

Nach dem überwältigenden Erfolg der Anuga 2021, die nach einer pandemiebedingten Pause einen erfolgreichen Re-Start erlebte, läutet die Anuga 2023 eine neue Phase ein: Die Anmeldephase für die Ausgabe 2023 der weltweit größten Fachmesse für Lebensmittel und Getränke hat begonnen. Die Veranstaltung wird vom 7. bis 11. Oktober 2023 wie immer in Köln stattfinden und verspricht eine beeindruckende Vielfalt an Innovationen und Branchentrends.

Viele Interessierte Unternehmen haben sich bereits ihre Standfläche für die Anuga 2023 gesichert.  In einem bedeutenden Schritt zur Erweiterung des Angebots präsentiert die Anuga 2023 die Umgestaltung ihrer Fachmesse „Anuga Out of Home“. Früher bekannt als „Anuga Culinary Concepts“, widmet sich diese Fachmesse nunmehr der gesamten Bandbreite von Lebensmitteln, Getränken und innovativen Non-Food-Optionen, die für den Außer-Haus-Verzehr bestimmt sind. Die Neuausrichtung spiegelt die Dynamik wider, die der Außer-Haus-Markt in Folge der Corona-Pandemie erfahren hat. Konzepte für Lieferdienste, To-Go-Optionen sowie technologische Innovationen haben diesen Sektor revolutioniert, und die Anuga 2023 greift diese Entwicklungen auf, um die Fachmesse „Anuga Out of Home“ als führende Plattform für das Foodservice-Segment zu etablieren.

Die Anuga hat sich als unverzichtbarer Treffpunkt für Akteure des Außer-Haus-Markts etabliert. Von Systemgastronomen über Business Caterer bis hin zu großen Ketten – die Anuga lockt nationale und internationale Großverbraucher an, die hier die neuesten Trends und Produkte entdecken können. Die Messe bietet nicht nur eine unschätzbare Beschaffungsplattform, sondern ist auch ein wichtiger Impulsgeber für Innovationen.

Wie immer verspricht die ANUGA eine inspirierende Veranstaltung zu werden, die die zukunftsweisenden Entwicklungen nicht nur im Außer-Haus-Markt widerspiegelt und die führende Rolle der Anuga in der globalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie unterstreicht.