Dubai Gulfood 2023

Im Februar 2023 wird die 28. Ausgabe der Gulfood weiterhin die Lebensmittel- und Getränkebranche auf der ganzen Welt vereinen und als Sprungbrett für Produktneuheiten, Branchentrends und globales Beschaffungszentrum fungieren. Dabei fördert die Gulfood Kreativität und einen Wandel.

Bei der Gulfood 2023 werden wohl wieder über 5000 Unternehmen aus mehr als 120 Ländern in der tollen Dubai Messe zusammenkommen. Dabei Innovatoren und viele Vordenkern der Food Branche, und viele der weltbesten Köche.  den Weg in die Zukunft weisen und einen branchenweiten Wandel zum Wohle des gesamten Ökosystems anregen.

 

Gulfood 2023 Messebericht und vorab ein kleiner Ausblick auf Neuheiten:

 

Gulfood Presse News:

Macarons Amarella – glutenfreie Macarons aus der Schweiz, ein gelber Macaron, der nach Cuchaule und Senf von Bénichon duftet. Daneben gibt es andere Farben, die mal den Geschmack von Carac, gekochtem Wein, Doppelrahmbaiser und sogar von Ricola-Bonbons wiedergeben. Die 12 Macarons des Hauses Amarella in der Schachtel mit dem Namen Guillaume Tell sind eine elegante Neuinterpretation von Schweizer Spezialitäten. Eine andere wurde von Villars Maître Chocolatier mit drei Schokoladensorten entworfen: Blanc Inalpa, Lait Leity und Noir Acaïou. Und das neueste Produkt? Ein Macaron, der vom Läckerli inspiriert ist!