anuga 2023

ANUGA 2023 Neuheiten & Innovationen

Anuga 2023 Innovationen

Die Anuga taste Innovation Show ist die zentrale Bühne für die Top Innovationen der Anuga 2023. Sie gilt als Trendbarometer und Impulsgeber für das globale Food Business. Ausgewählt von einer Jury aus internationalen Fachjournalisten und Market Research Analysten, werden hier die wichtigsten Neuheiten der Anuga den Fachbesuchern und Medienvertretern vorgestellt. Insgesamt haben sich 689 Unternehmen mit mehr als 2.200 Ideen um die Aufnahme in die Sonderschau beworben. Die Jury wählte daraus 68 Produkte und Konzepte aus, die in puncto Idee, Innovation, Nachhaltigkeit und kreativer Umsetzung überzeugten – quer durch die unterschiedlichen Fachmessen der Anuga. Zusätzlich zeichneten sich darunter zehn Produkte als besonders innovativ aus.

Die Top-10-Innovationen sind:

  • Sushi Reis Platte von Asian Table Wismettac Emea Holdings Ltd (Großbritannien)
  • BettaF!sh TU-NAH Dose von BettaF!sh aus Deutschland
  • Melis Pickle Soda von Euro Gıda San. Ve Tic. A.ş (Türkei)
  • Joghurt-Alternative aus Aprikosen-Kernen von Kern Tec (Österreich)
  • Knuspriges Pilz-Chili von Lifestyle Ventures SDN BHD (Malaysia)
  • Hexa-creme von Lyson Apiary (Polen)
  • Vegan No egg white von Schouten Europe (Niederlande)
  • Milch Garum von The Garum Project (Italien)
  • Getrockenete Pilze und Mischungen von VG Fryer D.o-o. (Kroatien)
  • Chica Mexicana Tortilla Weizen Bier von Leighton Foods (Dänemark)

 

anuga 2023 – Produktneuheiten

High Protein Pistazien Creme

High Protein Pistazien Creme.jpg

High Protein Pistazien Creme

Die „Crema Proteica Davvero Golosa“ trifft auf den König der Nüsse: Pistazie. Geeignet für Liebhaber köstlicher und gesunder Lebensmittel dank des Anteils von 20% hochwertigem Protein und dem Fehlen von zugesetztem Zucker, kombiniert mit einem reichen und umhüllenden Geschmack. Vegan, laktosefrei und glutenfrei, perfekt für alle, die es genießen möchten.

  • 20% Protein
  • Zertifiziert vegan
  • Kein zugesetzter Zucker
  • Glutenfrei
  • Kein Palmöl
  • 18% Pistazien
  • Mit Stücken, „CRUNCHY“
  • 190 g

 

Kenari Nüsse

East Forest Kenari Nüsse

East Forest Kenari Nüsse auf anuga 2023

In diesem Jahr wird Nungesser exklusiv auf der Anuga 2023 seine neue Marke „East Forest Kenari Nüsse“ präsentieren. Die Kenari Nuss, ein gut gehütetes Geheimnis aus Indonesien, steht im Mittelpunkt. Im Verlauf dieses Jahres (2023) haben Sie in Zusammenarbeit mit dem indonesischen Partner Kawanasi die Zulassung als neuartige Lebensmittel gemäß EU-Standards erhalten. Damit starten Nungesser nun auf der anuga 2023 die Einführung dieses Produkts auf dem europäischen Markt. Die Kenari Nüsse gedeihen ausschließlich auf fruchtbaren vulkanischen Böden in Indonesien und werden in enger Kooperation mit der lokalen Bevölkerung sorgfältig von Hand geerntet. Die Kenari Nüsse von East Forest zeichnen sich durch ihren einzigartig cremigen Geschmack und ihre zarte Konsistenz aus. Darüber hinaus sind sie reich an Nährstoffen wie Eisen, Magnesium, Mangan und essenziellen Fettsäuren. Diese 100%ig biologische Nuss bietet nicht nur Nährstoffe, sondern ist auch nachhaltig hergestellt und weist eine Vielzahl wertvoller Inhaltsstoffe auf. Die Kenari Nüsse sind in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich: ungesalzen, leicht gesalzen, pikant gesalzenes Karamell und Kakao-Zimt. Weiterhin ist Nungesser stolz darauf, verkünden zu können, dass auf der Biofach 2023 Sie den Preis für das beste neue Produkt in der Kategorie Trockenprodukte, Snacks und Süßwaren erhalten haben.

Hoop Cola classic

Hoop Cola Polen

Hoop Cola classic

Betritt die faszinierende Welt von Hoop Cola – einem erfrischenden und vitalisierenden Getränk, das seit über drei Jahrzehnten Gefühle weckt und Freude in dein Leben zaubert!

Hoop Cola erfreut sich seit 30 Jahren als führende polnische Marke unter den kohlensäurehaltigen Cola-Getränken, die gute Unterhaltung und unvergessliche Erinnerungen begleitet. Es sprudelt stets vor positiver Energie – im Alltag ebenso wie an Festtagen.

Was macht Hoop Cola so besonders?
Sein einzigartig klassischer Geschmack: Unsere Rezeptur gründet auf sorgsam ausgewählten Zutaten, die einen facettenreichen, lebendigen Geschmack hervorbringen, der deine Geschmacksknospen entzücken wird.
Energie spendende Kraft: Hoop Cola besticht nicht nur durch exzellenten Geschmack, sondern schenkt dir auch die Energie, um deine Ziele und Träume zu verwirklichen. Ein Getränk, das deine Sinne belebt und dir dabei hilft, die Welt zu erobern!

Tritt der Hoop Cola Gemeinschaft bei und entdecke fabelhafte Geschmackserlebnisse sowie inspirierende Geschichten. Hoop Cola ist mehr als ein Getränk – es verkörpert einen Lebensstil! Beginne deinen Tag mit Hoop Cola – einem erfrischenden Schritt in Richtung Abenteuer!

Bellaria weisse Schokolade mit karamellsisierter Milch

Bellaria weisser Schokolade mit karamellisierter Milch

Bellaria-Schokoladen sind Pralinen von ausgezeichneter Qualität in Form von bequem zu benutzenden Würfeln. Sie sind hervorragend als Basis, um eigene Produkte wie Schokoriegel und Pralinen herzustellen, können aber auch als Basis für Cremes und Eiscreme verwendet werden. Aufgrund der Tatsache, dass sie bereits temperiert sind, beschleunigen sie den technologischen Prozess erheblich und gewährleisten die wiederholbare Qualität des Endprodukts.

BE FOODIE, BE HAPPY.

beFoodie Strips Chiecken Breast Fillet

beFoodie Strips Chiecken Breast Fillet

Extra knusprige Hähnchenstreifen, Nuggets oder Hähnchenflügel, bereit, in den Ofen oder die Heißluftfritteuse zu werfen. durch die IQF-Methode, behalten sie ihre Frische. Die beFoodie Produkte enthalten kein Palmöl, keine gehärteten Fette, keine Farbstoffe und keine Konservierungsstoffe. Es werden nur zu 100% recycelbare Verpackungen (Paper Bag) verwendet. Superdrob hat sich auf vollständig gegarte Geflügelprodukte spezialisiert: gedämpft, gebraten, frittiert, mariniert, paniert und in Teig gehüllt. Dazu gehören ganze Muskelstücke, geschnitten und geformt, sowie Produkte mit Füllung. Unter der Marke BE FOODIE finden Sie Fertiggerichte, die die Küchen der Welt wiederspiegeln: asiatisch, europäisch oder amerikanisch.

Das Angebot umfasst auch eine breite Palette an tiefgefrorenen oder gekühlten, panierten Hähnchenfleischprodukten, die von der amerikanischen Küche inspiriert sind.

 

 

 

 

 

 

 

Bayernland Kuuuhle Kugeln

Bayernland will keine Bilder zur Verfügung stellen – daher werden wir auch keine weiteren Informationen zu diesem Produkt euch geben können.

 


Anuga ist eine internationale Fachmesse für Lebensmittel und Getränke, die alle zwei Jahre in Köln, Deutschland stattfindet. Es ist eine der größten Veranstaltungen dieser Art und bietet eine Plattform für Unternehmen, um ihre Produkte und Dienstleistungen zu präsentieren und zu verkaufen sowie Geschäftskontakte zu knüpfen. Die Messe zieht Besucher aus aller Welt an und bietet eine umfassende Übersicht über die neuesten Trends und Entwicklungen in der Lebensmittel- und Getränkebranche.

Die Anuga-Messe wird von der Koelnmesse GmbH veranstaltet, einer international tätigen Messegesellschaft mit Sitz in Köln, Deutschland. Die Koelnmesse ist einer der führenden Veranstalter von Messen für Lebensmittel und Getränke sowie andere Branchen und hat eine lange Geschichte, internationale Fachmessen erfolgreich zu organisieren.

#anuga #anugacologne #anugamesse #messe #foodmesse #lebensmittelmesse #foodexhibition #germanfood #foodblogger #Gastronews #outofhome #drinks #Getränke #Koelnmesse #ism #dubai