Die Süßwaren Messe in Köln ist die weltgrößte Fachmesse für Süßwaren und Snacks. Diese findet normalerweise immer Ende Januar oder Anfang Februar statt. Nach Corona ist alles anders. Erstmalig und laut Kölnmesse einmalig, findet die ISM 2023 dann vom 23. bis 25. April statt. Auch wird die Internationale Süsswarenmesse 2023 kürzer als zuvor. Nur noch 3 Tage stehen den Besuchern zur Verfügung die Hersteller und Distributoren aus bisher 56 angemeldeten Ländern zu besuchen. Laut Aussage der Koelnmesse folgt Sie damit dem Wunsch der Süßwaren- und Snackbranche.
Die Koelnmesse hat sich in Abstimmung mit den ideellen Trägern der ISM und den Entscheidungsträgern der Branche entschieden, die Internationale Süßwarenmesse ISM im kommenden Jahr einmalig von Ende Januar auf den neuen Termin 23. bis 25. April 2023 zu verschieben. Damit trägt die Koelnmesse den Wünschen der Trägerverbände der ISM Rechnung. Die gesamte Süßwarenbranche stehe derzeit vor extremen Herausforderungen mit dramatischen Kostenexplosionen bei Rohstoffen, Energie und Logistik sowie einem nahezu unkalkulierbaren Verbraucherverhalten, heißt es von Seiten der Verbände. Die Branche hofft nun, dass sich die schwierige Situation wieder beruhigt und dass dann eine deutlich bessere Planungssicherheit zum späteren Messezeitpunkt im April 2023 gegeben sein könnte.
Aber laut Kölnmesse laufen die Vorbereitungen für die ISM 2023 bereits auf Hochtouren, und vor allem die Teilnahme von mehr als 30 Gemeinschaftsstände, darunter Beteiligungen aus Belgien, Dänemark, Frankreich, Griechenland, Großbritannien, Hong Kong, Irland, Italien, Niederlande, Österreich, Polen, Portugal, Schweden, Schweiz, Spanien, Tschechien, Türkei, Ukraine, USA.
Auch Gruppen aus der VR China, Lettland, Litauen und Taiwan, die 2022 nicht dabei waren, sind wieder auf der ISM Vertreten.
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