Was macht das isaac Proteinpulver besonders?
Das Proteinpulver von isaac unterscheidet sich ganz klar von seinen Konkurrenten. Es enthält nämlich nicht normales Protein aus Milch und Molke sondern Insektenprotein. Dieses Protein ist nicht nur Nährstoffreicher sondern auch umweltschonender. Im Vergleich zum herkömmlichen Protein braucht es in der Herstellung 2500x weniger Wasser, 12x weniger Futter, 200x weniger Land sowie 100x weniger CO². Zudem entstehen keine Abfälle und es werden keine Hormone, Pestizide, Antibiotika oder sonstiges verwendet.
Was macht das Insektenproteinpulver besser?
100g Insekten decken 140% des täglichen B12 Bedarfs. Riboflavin unterstützt das Nervensystem und die Sehkraft. Zudem enthält es noch Eisen, Ballaststoffe, Magnesium und ungesättigte Fettsäuren. Das enthaltene Zink deckt 130% auf 100g. Das Protein kommt vom sogenannten Buffalo-Wurm. Dieser liefert 62% Protein. Enthalten sind alle 8 Aminosäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Das Proteinpulver schmeckt aber nicht nach zerhackten Insekten. Es kam in insgesamt 3 Sorten auf den Markt: Vanille, Kokos und Kakao. Dies Dosen enthalten 650g und kosten um die 35€.
Die Firma isaac Proteinpulver wurde 2019 als Gründer des Jahres 2019 ausgezeichnet und wird von mehreren Partnern unterstützt. Die Unterstützer sind: Bundesministerium für Wirtschaft und Energie, Die Europäische Union und die Fachhochschule Münster.
Hier ist noch ein Bild vom isaac Proteinpulver:
isaac Insektenmehl
Die weiße Dose auf dem Bild ist das isaac Insektenmehl. Dies wird als neues Superfood gehandhabt und enthält viele wichtige Nährstoffe wie: Vitamin D, Riboflavin, Vitamin B6 und B12, Biotin, Magnesium, Eisen und Zink. Die Insekten für die Herstellung werden unter fairen Bedingungen in den Niederlanden hergestellt.
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